Diabet, Nutritie si Boli Metabolice
Dr. Daniela Petrache
Carbohidratii sau hidratii de carbon sau glucidele reprezinta de fapt combustibiliul necesar obtinerii energiei intregului organism uman, avand proprietatea de a asigura inclusiv hrana necesara activitatii cerebrale. Compusi organici ternari, glucidele contin carbon, oxigen si hidrogen in aceiasi proportie ca apa, de unde vine si denumirea improprie de carbohidrati sau hidrati de carbon. Carbohidratii constituie suportul cantitativ al ratiei, asigurand
Read more
Controlul glicemie joaca un rol vital in viata cu diabet. Bineinteles, chiar si cu cele mai mari eforturi, aderenta la medicatie si un plan perfect de alimentatie si exercitiu fizic, este posibil cateodata sa experimentati hipoglicemie. Hipoglicemia, adica un nivel scazut al zaharului in sange, este de obicei resimtita la valori de sub 70 mg/dl si necesita tratament imediat. Semnele
Read more
Daca aveti grija la carbohidratii din alimentatie si daca considerati alimentatia ca o parte din planul de tratament pentru diabet, este foarte posibil sa fi auzit de termenul index glicemic, dar si de dieta hipoglicemianta. Ce este indexul glicemic? Pe scurt, indexul glicemic va ofera informatii despre cum va poate afecta fiecare aliment glicemia. El reprezinta un sistem care catalogheaza
Read more